
Quando os cristais se aderem às articulações e a alguns tecidos circundantes comumente produzem a gota, que causa muita dor, sensibilidade, vermelhidão e inchaço nas articulações.
Evitar o consumo de doces (frutose, xarope de milho, sacarose), alimentos ricos em gordura e limitar a ingestão de álcool é recomendado, pois eles tendem a aumentar os níveis de ácido úrico.
Outra recomendação importante é fazer exercício físico regularmente e manter um peso saudável. A dieta equilibrada rica em vegetais alcalinos e pobre em proteína é salutar.
Evite carboidratos refinados, como pão branco, massas, bolos, doces, bebidas gasosas, chocolate, vinho tinto, carnes (especialmente as mais gordurosas), enlatados e embutidos.
A vitamina E, vital no corpo, é essencial para o controle dos níveis de ácido úrico. Opte por azeite de oliva prensado a frio em vez de usar óleo vegetal (canola, soja, milho…), manteiga, margarina ou gordura nos seus alimentos.
Para a gota, o tratamento dura 30 dias e consiste em se tomar uma (1) colher (sopa) cheia de óleo de rícino três vezes no mês: no dia 1º, no dia 15 e no dia 30. Faça isso de manhã cedo, em jejum.
Nesse período, tome iogurte, coalhada, kefir (kefir é um probiótico produzido através da fermentação do leite), cápsulas de lactobacilos, enfim, algo para proteger a flora intestinal. Beba também muita água.
Evite bebidas alcoólicas (preferencialmente elimine-as), refrigerantes, chocolates, carnes vermelhas, alimentos processados, miúdos e frutos do mar.
O óleo de rícino para uso interno deve ser puro e é vendido em farmácias.
